Margherita Scomposta

Base pesto di basilico fatto da noi Pomodorini rossi confit pomodorini gialli freschi In uscita: Bufala DOP cigliegino Crema di bufala Dop    

Elisir

Base leggera crema di Bufala DOP A metà cottura: Provola affumicata Pomodorini confit In uscita: Misticanza condita con olio e sale Tonno pinne gialle Affumicato Scandinavo Burrata di bufala DOP Affumicata al faggio